Recetas de cocina internacional fáciles

eBook ’12 Recetas para dar la Vuelta al Mundo’

¿Cómo se cocinó todo esto?

Como la mayoría de cosas que se quieren hacer bien en la vida, a fuego lento y con paciencia. En ocasiones más lento de lo que desearíamos, pero las responsabilidades laborales hacen que podamos dedicar menos tiempo del que pretendíamos en un principio. Cabe decir también que poco a poco podremos centrarnos más en el proyecto de Gazpacho y Mochila y ofreceros más a menudo eBooks de este tipo o mejores (¡si es que es posible!).

¿De cocina? ¡Sí! ¿Y de viajes? ¡también!

Aprovechando las dotes y estudios de fotografía que tiene Alba, habíamos pensado en hacer un eBook sobre Las 50 sombras de Ikna, pero al poco rato llegamos a la conclusión de que lo que queríamos era generar suscriptores y no glaucomas en nuestros lectores.

¿Por qué 12 Recetas para dar la Vuelta al Mundo?

Primero de todo, basándonos en la experiencia de diferentes blogueros a los que seguimos y admiramos, era de cajón que teníamos que ofrecer algo con lo que atraer a nuestros suscriptores. A pesar de que pueda parecer un target un poco disperso, la verdad es que hemos aunado las que a día de hoy, son nuestras dos pasiones en la vida: la gastronomía y la aventura de viajar.

Así que, con la misma idea con la que se creó Gazpacho y Mochila, hemos querido transmitir este mismo sentimiento de pasión e ilusión con el eBook que ofrecemos a los lectores que quieran registrarse a nuestra página web y poder disfrutar de nuestras experiencias viajeras y recetas internacionales que hemos ido recopilando en viajes y/o con personas de diferentes países.

Era una idea sencilla pero en la que hemos puesto horas y empeño para que saliese lo mejor posible, tanto para nosotros, como para todos aquellos que lo recibáis. Y por supuesto, elaboramos todas y cada una de las recetas que aparecen en 12 Recetas para dar la Vuelta al Mundo cuidadosamente y pensando en diferentes ingredientes que estuviesen al alcance de todos, tanto geográficamente como económicamente (nos miramos mucho lo que gastamos… ¡y no porque seamos catalanes! si no porque somos ‘jóvenes’ y ni-mileuristas).

¿A quién va dirigid@ éste eBook?

A tod@s los human@s de la faz de la tierra, incluso si hay algún Alienígena que se haya adaptado a las costumbres de los terrícolas también le servirá de ayuda para camelarsel@s 😉

Gazpacho y Mochila

Como ya hemos dicho anteriormente, las 12 recetas que aparecen en el libro han sido pensadas para todo tipo de público. Son sencillas y rápidas de elaborar e incluso el más negado en la cocina (vease Ignasi), las podrá hacer sin problemas y con resultados exquisitos!

Sácate el miedo a cocinar y prueba recetas diferentes! Típicas de otras regiones del mundo a las que te puedes trasladar, por aroma y sabor, tan sólo cambiando algún ingrediente con los que acostumbras a cocinar.

Quien sabe, quizá te animes a viajar después de probarlas (somos optimistas, que queréis?). O quizá te pique el gusanillo y empiezas a cocinar más a menudo recetas de nuestra sección A bocados por el Mundo, o recetas en general.

Te invitamos a que te suscribas, eches un vistazo al eBook y si te gusta, dejes una reseña con tu opinión. Y si no te gusta, también! Nos encanta ser autocríticos y que nos digan las cosas que no hacemos bien o que podríamos mejorar. La vida es un proceso de autoaprendizaje, pero con ayudas externas siempre se aprende más, y más rápido, no creéis?

¿Qué encontraréis en el eBook?

La verdad es que no encontraréis la panacea de vuestra vida (aunque si es así para alguien, de nada!).

Hemos elaborado este ebook para aquellos que os gusta cocinar o degustar nuevas recetas con sabores diferentes a los que quizá estamos más acostumbrados. Para los que solo os gusta degustar, deberiaís tener algún familiar, pareja o amigo al que le guste cocinar, sinó, lo lleváis claro! También sería una buena ocasión para quitaros el miedo a probar cosas nuevas (hablamos de fogones) y empezar con estas sencillas recetas.

El eBook consta de 6 apartados en los cuales tendrás de 2 recetas. En cada receta podrás ver el país de origen, los ingredientes que la forman y el paso a paso para elaborarlo. No hemos querido poner tiempo porque esto ya depende de cada uno. Solo os diremos que son rápidas de hacer (os hemos dicho que también son fáciles?)

Entrantes : Geniales para cuando vienen invitados y nos sabes que preparar para picar. Unos bocaditos de queso al horno al estilo egípcio y una crema de yogur y pepino griego siempre quedan bien para ir abriendo el apetito.

Ensaladas : Cansado de hacer siempre esas aburridas ensaladas de lechuga, tomate y demás restos que encuentras por casa? Seguro que no es así, pero prueba con estas dos que te mostramos procedentes de Malasia e Italia y nos dices que tal.

Sopas : Ahora que llega el frío entran mejor que nunca unas sopitas! El caldo de la mama siempre estará allí para cuando lo necesites, así que cambia un poco y dale una oportunidad a estos dos platos originarios de México y Japón.

Carne : Para los más carnívoros os recomendamos que probéis estas dos deliciosas recetas. No nos malinterpretéis, todas son exquisitas! Date un toque picante con las alitas de pollo from USA o unos bocados de cordero al estilo indú con ese aroma y sabor a curri tan característico de este emblemático país.

Pescado : No sabemos si sois muy amantes del pescados o marisco pero esta claro que en esta vida hay que comer de todo, o al menos, probarlo. En este apartado os hemos preparado dos recetas provenientes de Jamaica y Tailandia respectivamente. Para los más osados, unas gambas con un toque de infierno! Y desde el país asiático unos calamares que te haran querer repetir por su variedad de esencias en un mismo plato.

Postres : No podía faltar para los más golosos éste apartado. Una combinación entre flan y natilla con la base de leche de coco desde Vietnam y un postre de calabaza que te dejará más que satisfecho made in Turquía.