Como bien habréis podido leer en nuestros Diarios de Motocicleta después de dejar Ho Chi Minh, nuestra siguiente parada era My Tho, una de las puertas por excelencia del Delta del Mekong.
Situado a 70 km al sur de Saigon, esta ciudad era ideal para empezar a descubrir el encanto del Delta del Mekong antes de continuar hacia Can Tho y su mercado flotante.
El Mekong, con una longitud de 4.350km y su nacimiento en la meseta Tibetana, se trata del rio mas largo del sureste asiatico.
Ruta por las 4 Islas del Delta del Mekong
Una de las actividades que no debéis perderos es, sin duda alguna, la ruta por las 4 islas del Delta del Mekong. Normalmente su recorrido abarca la isla Dragón (Con Rong), isla Tortuga (Con Qui), isla Fénix (Con Phung) y la isla Unicornio (Con Lan), pero nosotros por precio sólo visitamos las dos que más nos interesaban (Isla Dragón y Isla Fénix). Alrededor de My Tho hay varias agencias que se encargan de programar las jornadas, incluso hay excursiones de un día desde Ho Chi Minh, aunque los precios siempre serán más caro por el desplazamiento.
Isla Dragón
Se trata de la isla más poblada de todas y la única isla comunicada con My Tho mediante el puente Rach Mieu. En esta isla es característico el té de miel de abejas y el licor de arroz.
Té de miel
Nosotros probamos el té de miel, una delicia servida en un vasito con una considerable cantidad de miel, un poco de jalea real, un chorrito de lima y té.
Fue aquí donde también pudimos degustar un plato variado de frutas tropicales, algo quizás más característico de la Isla Tortuga, pero igual de fabuloso y que nos dio la oportunidad de probar frutas nuevas.
Después de eso, y de echar un vistazo a las fábricas de caramelos de coco, nos subimos a una pequeña canoa que hizo un recorrido de unos 2km por los estrechos canales antes de llevarnos de vuelta a nuestro barcaza para continuar con el tour.
Isla Fénix
Conocida como la isla de los monjes del coco por su extraño templo abandonado, una mezcla de estación futurista y antena de telefonía, y con 9 características columnas con dragones enroscados en color azul y dorado. Los monjes del coco son (o eran) una religión mezcla del cristianismo y el budismo en la que sus adeptos sólo comen coco!
En la actualidad tan solo Nguyen Ten, una octogenaria que pudimos ver dentro del templo, es la última practicante conocida de una religión que llegó a tener más de 4.000 seguidores en todo el planeta. La señora Ten asegura que desde el año 1974 solo se alimenta de coco y en alguna ocasión de zumos de alguna otra fruta.
Curiosa vistas del templo del Mono des del río
Columnas del templo del mono
Después de visitar el curioso templo, hicimos parada para comer una de sus especialidades, los fresh rolls de pescado, pero no de un pescado cualquiera, se trata del pescado Oreja de Elefante a la parrilla y aunque su aspecto era aterrador, era muy sabroso!
El delicioso aspecto del pez Oreja de Elefante!
Isla Tortuga
Se trata de la más pequeña de las 4 islas de los alrededores de My Tho pero muy rica en cuanto a frutas tropicales. Sobre todo por la Pitahaya, más conocida como fruta del dragón. En Isla Tortuga también podéis encontrar actuaciones de música tradicional Vietnamita con el monocordio y la guitarra.
Ikna probando frutas nuevas
Isla Unicornio
Se trata de la isla más grande de My Tho, aunque sus canales son poco profundos y sus atractivos tampoco son muy destacables.
Paseo en cano por los canales de las islas
Los tours suelen comenzar bien temprano, a no ser que vengan desde Ho Chi Minh, que en todos caso suelen empezar sobre las 11h.
Los precios también puede variar en función del tipo de tour que contrates y desde donde. El precio que pagamos fue de 500.000VND (20€ aprox) un tour para nosotros dos solos con las degustaciones de té de miel, frutas y la comida incluida.*
Si queréis ahorraros algo de dinero, siempre podéis añadiros a algún grupo grande y reducir costes.
*Después del paseo en canoa por los estrechos canales de la isla los remeros suelen pedir una propina. No es obligatorio pero ellos lo agradecen por poco que sea con una gran sonrisa.
Pagoda Vinh Trang
Situada a unos 3km del centro de la ciudad de My Tho, encontramos la Pagoda budista de Vinh Trang. Se trata de la pagoda más grande de la provincia con más de 14.000 metros cuadrados. Construida en 1849, es característica por su mezcla de arquitecturas europeas y asiáticas y sus 178 columnas.
Además en sus jardines se encuentran varias figura de Buda de un tamaño más que considerable.
Los horarios de la Pagoda son de 9:00h a 11:30h y de 13:00h a 17:00h y su acceso es gratuito.
Patio interior del templo
Interior del templo
Buda sentado
Buda reclinado
Qué comer en My Tho
My Tho es famosa por la sopa Hu Tieu My Tho, una sopa especial de vermicelli que se prepara con marisco fresco y salado, carne de cerdo, pollo, vísceras y hierbas fresca.
Nosotros no probamos esta variedad, pero nuestro anfitrión nos llevó Lau De Ngoc Minh, un sitio especializado en platos con carne de cabra. Allí probamos la sopa hu tien con cabra (vísceras y cerebro incluido), tofu, noodles y huevo (algunos de ellos de pato y con su feto en el interior).
Sopa Hu Tieu My Tho con su variedad de ingredientes
Para los más aventureros de la gastronomía, otra de las especialidades que vas encontrar en esta ciudad (y en el país en general) es la carne de perro y gato. Una carne considerado por los vietnamitas como muy sabrosa y vigorizante. Nosotros por principios ni se nos paso por la cabeza, pero si alguno de vosotros os animáis en la calle Tap Doan encontraréis varios restaurantes especializados.
Los Fresh Rolls de Pescado Oreja de Elefante. El pez se sirve asado con la piel crujiente y servido en posición vertical. Después de quitar las escamas, con su ‘carne’ preparan los rollitos con lechuga y luego se aderezan con una salsa de pescado un poco picante.
Fresh Roll de Pescado Oreja de Elefante
Vieiras a la brasa, el secreto es que están salpimentadas, aliñadas con aceite de cebolletas, salsa de guindillas y cacahuetes tostados y luego se hacen durante dos minutos sobre las brasas. Una autentica delicia!
Nosotros las probamos en el restaurante Ngoc Minh2 durante la fiesta de cumpleaños del hijo de Tri, nuestro amfitrion en My Tho.
Vieiras a la brasa
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