La idea de crear un blog de viajes hacia tiempo que corría por la inquieta mente de Alba, sin embargo, no fue hasta después de conocer a Igna que no se empezó a gestar Gazpacho y Mochila.

Después de realizar su primer viaje juntos a Indonesia, lo primero que pensaron fue (aparte de volver a repetir el próximo año) explicar su aventura para que sirviese de ayuda a personas que quisieran ir al mismo destino en un futuro. Así que se pusieron manos a la obra.

La idea inicial era la de crear un blog donde detallar experiencias e información útil para viajeros, así como consejos prácticos para moverse por los lugares por donde habíamos estado. No contentos con ésto, decidimos unir también otra de nuestras pasiones, la cocina. Es por ello que cada vez que podemos, además de escaparnos en alguna de nuestras aventuras, nos dedicamos a cocinar platos de diferentes partes del mundo para darlas a conocer a todos los apasionados de la gastronomía internacional.

Por lo que respeta al nombre, somos dos ‘polluelos’ de la década de los 80 y crecimos felizmente acompañados de personajes animados como Goku, Chicho Terremoto, Delfi o los personajes que dan nombre a nuestro Blog, Gazpacho y Mochilo. Lo único que hemos tenido que hacer es travestir al famoso plátano de Los Fruitis y voilà!

Sugerencias para nuevos Bloggers:

1. Mucha Paciencia! Si tenéis Blogs a los que seguís y admiráis, no intentéis compararos con ellos, a menos que tengáis una idea brillante y lo estéis petando.
2. Los primeros meses no os impacientéis con el numero de visitas que recibe tu página web o el numero de seguidores que tienes en las RRSS. No hay que caer en el desánimo por que tus números no superen tus expectativas. A veces puedes creer que solo te lee tu familia hasta que varías personas te envían correos felicitándote por el trabajo y pidiéndote consejo para su próximo viaje.
3. Intentar interactuar lo máximo posible con otros bloggers y así daros a conocer en el mundillo. E investigar ya que encontraréis una gran oferta de actividades para autores de Blogs de diferentes temáticas.