

Y volvemos por nuestros lares después de tres semanas desaparecidos!
Eso sí, teníamos una buena excusa… Estábamos en Senegal! Disfrutando a tope de su cultura, su gente y, como no, de su gastronomía.
Esta semana, y como todavía estamos afectados con el virus Wanderlust, hemos decidido proponeros una receta que pudimos degustar el penúltimo día que pasamos en Dakar. Y no, esta vez no hemos sido nosotros los cocineros! Esta vez fue nuestro anfitrión, Lamine. Como ya os comentamos en algún post anterior, él fue uno de los motivos por los que nos decidimos a viajar a éste increíble país situado en el Centro Oeste del continente africano.
A parte de ser un gran amigo y gran anfitrión, descubrimos su excelente faceta culinaria. Y así fue como se animó a prepararnos un delicioso Chebu Guinar.
Y nosotros queremos compartirlo con vosotros (con su consentimiento!) para que disfrutéis de los sabores de Africa, y más concretamente de Senegal, con vuestros amigos y familiares!
A que no ha sido tan dificil??? Pues va, animaros a cocinar ésta deliciosa receta y escribirnos para darnos vuestra opinión 😉
Hasta la próxima!!!
Gazpacho y Mochila
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Las recetas de Tere
Tiene que estar maravilloso!!! Uhmmmmmm
Gazpacho y Mochila
Lo estaba!! 🙂
Un saludo!